受國家衛(wèi)生健康委員會委托，根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規(guī)定，葉黃素酯等4種新食品原料已通過專家評審委員會技術(shù)審查，現(xiàn)公開征求意見。請于2025年4月20日前將意見反饋至我中心，逾期將不予處理。

　　葉黃素酯等4種新食品原料征求意見內(nèi)容及相關(guān)解讀材料，請自行下載閱讀。如有意見或建議，請反饋至xspyl@cfsa.net.cn，并在郵件主題中注明“新食品原料意見反饋”。

　　— —以下為公告內(nèi)容解讀資料

葉黃素酯

 

　　1. 解讀材料。葉黃素酯是以萬壽菊（Tagetes erectaL.）的花為原料，經(jīng)過脫水粉碎、溶劑提取、低分子量醇純化和真空濃縮等工藝制成。葉黃素酯在美國被作為“一般認為安全的物質(zhì)（GRAS）”管理。我國原衛(wèi)生部已于2008 年批準葉黃素酯為新食品原料，使用范圍為焙烤食品、乳制品、飲料、即食谷物、冷凍飲品、調(diào)味品和糖果，不包括嬰幼兒食品。本產(chǎn)品推薦食用量≤36 毫克/天（以葉黃素二棕櫚酸酯計），使用范圍不包括嬰幼兒食品。

　　2. 原料特性。葉黃素酯的主要成分為葉黃素二棕櫚酸酯（其中葉黃素二棕櫚酸酯含量≥55.8g/100g），且含有少量的玉米黃質(zhì)酯。該原料的食品安全指標按照公告規(guī)定執(zhí)行。

D-阿洛酮糖

 

　　1.解讀材料。D-阿洛酮糖是一種六碳酮糖，少量天然存在于無花果、獼猴桃、小麥等食品中。本申報產(chǎn)品D-阿洛酮糖通過微生物發(fā)酵法或酶轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)制成。微生物發(fā)酵法是以葡萄糖或蔗糖為原料，經(jīng)大腸桿菌AS10（Escherichia coli AS10）發(fā)酵、提純、干燥等工藝制成；酶轉(zhuǎn)化法是以果糖為原料，經(jīng)允許使用的 D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶催化轉(zhuǎn)化，再經(jīng)脫色、分離、提純、結(jié)晶等工藝制成。D-阿洛酮糖在美國被作為“一般認為安全的物質(zhì)（GRAS）”管理；加拿大將其批準其為天然健康產(chǎn)品原料；澳大利亞和新西蘭批準其為新食品原料。本產(chǎn)品推薦食用量為≤20克/天。

　　2. 原料特性。本申報產(chǎn)品為含量≥98.0%的D-阿洛酮糖。鑒于 D-阿洛酮糖在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足，從風(fēng)險預(yù)防原則考慮，上述人群不宜食用。該原料的食品安全指標按照公告規(guī)定執(zhí)行。

動物雙歧桿菌乳亞種 BLa80

 

　　1. 解讀材料。動物雙歧桿菌乳亞種BLa80（Bifidobacterium animalis subsp.lactis BLa80）屬雙歧桿菌屬動物雙歧桿菌乳亞種，本產(chǎn)品從母乳中分離獲得。動物雙歧桿菌乳亞種已被列入我國《可用于食品的菌種名單》和歐洲食品安全局資格認定（QPS）名單的推薦微生物列表。本次批準列入《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》。

　　2. 原料特性。本申報產(chǎn)品動物雙歧桿菌乳亞種BLa80具有食品原料特性，作為可用于嬰幼兒食品的菌株用于食品中直接食用。該原料的食品安全指標按照公告規(guī)定執(zhí)行。

長雙歧桿菌嬰兒亞種 LMG 11588

 

　　1. 解讀材料。長雙歧桿菌嬰兒亞種LMG11588（Bifidobacterium longum subsp. infantis LMG11588）屬雙歧桿菌屬長雙歧桿菌嬰兒亞種，本產(chǎn)品從健康嬰兒腸道中分離獲得。長雙歧桿菌嬰兒亞種已被列入我國《可用于食品的菌種名單》和歐洲食品安全局資格認定（QPS）名單的推薦微生物列表，本產(chǎn)品在美國被作為“一般認為安全的物質(zhì)（GRAS）”管理，可用于嬰幼兒食品。本次批準列入《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》。

　　2. 原料特性。本申報產(chǎn)品長雙歧桿菌嬰兒亞種LMG11588 具有食品原料特性，作為可用于食品的菌種用于食品中直接食用。該原料的食品安全指標按照公告規(guī)定執(zhí)行。

　　新食品原料申報要完成成分分析、衛(wèi)生學(xué)、毒理學(xué)安全性評價、風(fēng)險性評估意見等報告，歷經(jīng)企業(yè)答辯、專家評審、補正資料甚至現(xiàn)場核查以及公開征求意見等程序，申報材料要求和審核程序非常嚴格和復(fù)雜，成功與否與申報資料標準、規(guī)范的準備密切相關(guān)，應(yīng)在申報之前進行預(yù)評估，以避免出現(xiàn)多次延期審查以及不予行政許可的情況。在國家衛(wèi)健委公布的新食品原料及實質(zhì)等同名單中，北京中健天行醫(yī)藥有多款產(chǎn)品獲批，有豐富的成功申報經(jīng)驗，會對申報的新食品原料進行全面評估及分析，提供經(jīng)濟、可行、保障的申報方案，歡迎申報企業(yè)來電與我們交流！