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《保健食品原料目錄（一）》和《允許保健食品聲稱的保健功能目錄（一）》

2017-02-09

附件1
 
保健食品原料目錄（一）
 
營養素補充劑原料目錄
 
原料名稱 每日用量 功效
營養素 化合物
名稱		 標準依據 適用范圍 功效
成分		 適宜
人群		 最低值 最高值  
鈣 碳酸鈣 GB1886.214《碳酸鈣（包括輕質和重質碳酸鈣）》 所有人群 Ca（以Ca計，mg） 1—3 120 500 補充鈣
醋酸鈣 GB15572《乙酸鈣》 4歲以上人群 4—6 150 700
氯化鈣 GB1886.45《氯化鈣》 所有人群 7—10 200 800
檸檬酸鈣 GB17203《檸檬酸鈣》 所有人群 11—13 250 1000
葡萄糖酸鈣 GB15571《葡萄糖酸鈣》 所有人群
乳酸鈣 GB1886.21《乳酸鈣》 4歲以上人群 14—17 200 800
磷酸氫鈣 GB1886.3《磷酸氫鈣》 所有人群 成人 200 1000
磷酸二氫鈣 GB25559《磷酸二氫鈣》 4歲以上人群 孕婦 200 800
磷酸三鈣（磷酸鈣） GB25558《磷酸三鈣》 所有人群
硫酸鈣 GB1886.6《硫酸鈣》 所有人群 乳母 200 1000
L-乳酸鈣 GB25555 《L-乳酸鈣》 所有人群
甘油磷酸鈣 中國藥典《甘油磷酸鈣》 4歲以上人群
 
 
 
鎂
 
 
 
 
 
鎂		 碳酸鎂 GB25587《碳酸鎂》 所有人群  
 
 
Mg（以Mg計，mg）
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mg（以Mg計，mg）		 4—6 30 200  
 
 
補充鎂
 
 
 
 
 
補充鎂
硫酸鎂 GB29207《硫酸鎂》 所有人群 7—10 45 250
11—13 60 300
氧化鎂 GB1886.216《氧化鎂（包括重質和輕質）》 所有人群 14—17 65 300
成人 65 350
氯化鎂 GB25584《氯化鎂》 所有人群 孕婦 70 350
乳母 70 400
L-蘇糖酸鎂 衛生計生委公告2016年第8號 所有人群
鉀 磷酸氫二鉀 GB25561《磷酸氫二鉀》 所有人群 K（以K計，mg） 4—6 250 1200 補充鉀
磷酸二氫鉀 GB25560《磷酸二氫鉀》 所有人群 7—10 300 1500
11—13 400 2000
氯化鉀 GB25585《氯化鉀》 所有人群 14—17 400 2200
檸檬酸鉀 GB1886.74《檸檬酸鉀》 所有人群 成人 400 2000
孕婦 400 2000
碳酸鉀 GB25588《碳酸鉀》 4歲以上人群 乳母 500 2400
錳 硫酸錳 GB29208《硫酸錳》 所有人群 Mn（以Mn計，mg） 4—6 0.3 1.5 補充錳
7—10 0.5 2.5
11—13 0.6 3.5
葡萄糖酸錳 GB1903.7《葡萄糖酸錳》 所有人群 14—17 0.8 3.8
成人 1.0 4.0
孕婦 1.0 4.0
乳母 1.0 4.0
 
 
 
鐵
 
 
 
 
 
 
 
 
鐵		 葡萄糖酸亞鐵 GB1903.10《葡萄糖酸亞鐵》 所有人群  
 
 
Fe（以Fe計，mg）
 
 
 
 
 
 
 
Fe（以Fe計，mg）		 1—3 1.5 7.0  
 
 
補充鐵
 
 
 
 
 
 
 
 
補充鐵		  
富馬酸亞鐵 中國藥典《富馬酸亞鐵》 所有人群 4—6 2.0 8.0
硫酸亞鐵 GB29211 《硫酸亞鐵》 所有人群 7—10 2.5 10.0
乳酸亞鐵 GB6781 《乳酸亞鐵》 4歲以上人群 11—13 3.5 15.0
14—17 3.5 15.0
琥珀酸亞鐵 國家藥品標準WS1-(X-005)-2001Z
《琥珀酸亞鐵》		 4歲以上人群 成人 5.0 20.0
孕婦 5.0 20.0
乳母 5.5 20.0
鋅 硫酸鋅 GB25579 硫酸鋅 所有人群 Zn（以Zn計，mg） 1—3 0.8 3.0 補充鋅
檸檬酸鋅 中國藥典《枸櫞酸鋅》 所有人群 4—6 1.0 5.0
檸檬酸鋅（三水） 衛生計生委公告2013年第9號 所有人群 7—10 1.5 6.0
葡萄糖酸鋅 GB8820 《葡萄糖酸鋅》 所有人群 11—13 1.5 8.0
14—17 2.0 10.0
氧化鋅 GB1903.4《氧化鋅》 所有人群 成人 3.0 15.0
孕婦 2.0 10.0
乳酸鋅 GB1903.11《乳酸鋅》 所有人群 乳母 2.0 10.0
硒 亞硒酸鈉 GB1903.9《亞硒酸鈉》 所有人群 Se（以Se計，µg） 4—6 5 30 補充硒
富硒酵母 國家藥品標準WS1-(x-005)-99Z《硒酵母》 4歲以上人群 7—10 8 40
11—13 10 50
L-硒-甲基硒代半胱氨酸 GB1903.12 《L-硒-甲基硒代半胱氨酸》 4歲以上人群 14—17 10 60
成人 10 100
孕婦 10 60
乳母 15 80
銅 硫酸銅 GB29210《硫酸銅》 所有人群 Cu（以Cu計，mg） 4—6 0.1 0.3 補充銅
7—10 0.1 0.4
11—13 0.1 0.5
葡萄糖酸銅 GB1903.8《葡萄糖酸銅》 所有人群 14—17 0.2 0.6
成人 0.2 1.5
孕婦 0.2 0.7
乳母 0.3 1.0
維生素A 醋酸視黃酯 GB14750《維生素A》 所有人群 維生素A（以視黃醇計，µg） 1—3 50 300 補充維生素A
4—6 60 400
棕櫚酸視黃酯 GB29943《棕櫚酸視黃酯（棕櫚酸維生素A）》 所有人群 7—10 80 500
11—13 100 700
β-胡蘿卜素 GB8821《β-胡蘿卜素》 所有人群 14—17 130 800
GB28310 《β-胡蘿卜素》（發酵法） 成人 160 800
衛生計生委2012年第6號公告 孕婦 120 800
乳母 200 1200
維生素D 維生素D2 GB14755《維生素D2（麥角鈣化醇）》 所有人群 維生素D2（以麥角鈣化醇計,µg）維生素D3（以膽鈣化醇計,µg） 1—3 2.0 10.0 補充維生素D
4—6 2.0 15.0
7—10 2.0 15.0
11—13 2.0 15.0
維生素D3 中國藥典《維生素D3》 所有人群 14—17 2.0 15.0
成人 2.0 15.0
孕婦 2.0 15.0
乳母 2.0 15.0
維生素B1 鹽酸硫胺素 GB14751《維生素B1（鹽酸硫胺素）》 所有人群 維生素B1（以硫胺素計，mg） 1—3 0.1 0.6 補充維生素B1
4—6 0.2 1.5
7—10 0.2 1.5
11—13 0.3 2.0
硝酸硫胺素 中國藥典《硝酸硫胺》 所有人群 14—17 0.3 2.0
成人 0.5 20.0
孕婦 0.3 2.5
乳母 0.3 2.5
維生素B2 核黃素 GB14752《維生素B2（核黃素）》 所有人群 維生素B2（以核黃素計，mg） 1—3 0.1 0.6 補充維生素B2
4—6 0.2 1.5
7—10 0.2 1.5
11—13 0.3 2.0
核黃素5’-磷酸鈉 GB28301《核黃素5’-磷酸鈉》 所有人群 14—17 0.3 2.0
成人 0.5 20.0
孕婦 0.3 2.5
乳母 0.3 2.5
維生素B6 鹽酸吡哆醇 GB14753 《維生素B6（鹽酸吡哆醇）》 所有人群 維生素B6（以吡哆醇計，mg） 1—3 0.1 0.6 補充維生素B6
4—6 0.2 1.5
7—10 0.2 1.5
11—13 0.3 2.0
14—17 0.3 2.0
成人 0.5 10.0
孕婦 0.3 2.5
乳母 0.3 2.5
維生素B12 氰鈷胺 中國藥典《維生素B12》 所有人群 維生素B12（以鈷胺素計，µg） 1—3 0.2 1.0 補充維生素B12
4—6 0.2 1.5
7—10 0.3 2.0
11—13 0.4 2.5
14—17 0.5 3.0
成人 0.5 10
孕婦 0.6 5.0
乳母 0.6 5.0
煙酸（尼克酸） 煙酸 GB14757《煙酸》 所有人群 煙酸（以煙酸計，mg） 1—3 1.0 5.0 補充煙酸
4—6 1.5 7.5
7—10 2.0 10.0
11—13 2.5 12.0
14—17 3.0 15.0
成人 3.0 15.0
孕婦 2.5 15.0
乳母 3.0 15.0
煙酰胺 中國藥典《煙酰胺》 所有人群 煙酰胺（以煙酰胺計，mg） 1—3 1.0 7.0
4—6 1.5 9.0
7—10 2.0 13.0
11—13 2.5 15.0
14—17 3.0 18.0
成人 3.0 50.0
孕婦 2.5 15.0
乳母 3.0 18.0
葉酸 葉酸 GB15570《葉酸》 所有人群 葉酸（以葉酸計，µg） 1—3 30 150 補充葉酸
4—6 40 200
7—10 50 250
11—13 70 350
14—17 80 400
成人 80 500
孕婦 110 500
乳母 110 500
生物素 D-生物素 國家藥品標準 WS-10001-(HD-1052)-2002《D-生物素》 所有人群 生物素（以生物素計，µg） 1—3 3 15 補充生物素
4—6 4 25
7—10 5 30
11—13 7 45
14—17 8 50
成人 10 100
孕婦 8 50
乳母 10 60
膽堿 酒石酸膽堿 國家藥品標準 WS-10001-(HD-1250)-2002《重酒石酸膽堿》 所有人群 膽堿(以膽
堿計，mg)		 1—3 40 240 補充膽堿
4—6 50 300
7—10 60 400
11—13 80 500
14—17 90 600
成人 100 1000
孕婦 80 500
乳母 100 700
維生素C L-抗壞血酸 GB14754《維生素C（抗壞血酸）》 所有人群 維生素C（以L-抗壞血酸計，mg） 1—3 6 60 補充維生素C
4—6 10 100
L-抗壞血酸鈉 GB1886.44《抗壞血酸鈉》 所有人群 7—10 10 100
11—13 15 150
L-抗壞血酸鈣 GB1886.43《抗壞血酸鈣》 所有人群 14—17 20 200
成人 30 500
抗壞血酸棕櫚酸酯 GB1886.230《抗壞血酸棕櫚酸酯》 4歲以上人群 孕婦 25 250
乳母 30 300
維生素K 維生素K1 中國藥典《維生素K1》 所有人群 維生素K（以植物甲萘醌計，µg） 4—6 10 60 補充維生素K
7—10 10 70
11—13 15 90
14—17 15 100
成人 15 100
孕婦 15 100
乳母 15 100
維生素K2
（發酵法）		 衛生計生委公告2016年
第8號		 所有人群
泛酸 D-泛酸鈣 中國藥典《泛酸鈣》 所有人群 泛酸（以泛酸計，mg） 1—3 0.4 2.0 補充泛酸
4—6 0.5 5.0
7—10 0.7 7.0
11—13 0.9 9.0
14—17 1.0 10.0
成人 1.0 20.0
孕婦 1.0 10.0
乳母 1.0 10.0
維生素E D-α-生育酚 GB1886.233《維生素E》 所有人群 維生素E（以d-α-生育酚計， mg） 4—6 1.5 9.0 補充維生素E
D-α-醋酸生育酚 所有人群
D-α-琥珀酸生育酚 所有人群 7—10 2.0 14.0
11—13 3.0 25.0
dl -α-醋酸生育酚 GB14756《維生素E（dl -α-醋酸生育酚）》 所有人群 14—17 3.0 25.0
成人 5.0 150
dl -α-生育酚 GB29942《維生素E（dl -α-生育酚）》
 		 所有人群 孕婦 3.0 25.0
維生素E琥珀酸鈣 GB1903.6《維生素E琥珀酸鈣》 4歲以上人群 乳母 4.0 30.0
 
 附件2
 
允許保健食品聲稱的保健功能目錄（第一批）

營養素補充劑保健功能目錄
 
保健功能 備注
補充維生素、礦物質 包括補充：鈣、鎂、鉀、錳、鐵、鋅、硒、銅、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸（尼克酸）、葉酸、生物素、膽堿、維生素C、維生素K、泛酸、維生素E
 

　　附件：1.保健食品原料目錄（一）

　　附件：2.允許保健食品聲稱的保健功能目錄（一）